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新宝gg答疑:泡茶,用壶还是用盖碗好?

2018-12-20 l 浏览统计:82 l 来源:广州新宝gg新宝gg登录注册

   泡茶,我们一般有两种主泡器可选,一是盖碗,二是壶。盖碗多是瓷的,而壶多是紫砂等,材质上就有差别。 

   ▸对于初学者来说,壶比盖碗更加友好一些——因为壶不容易烫手呀!每个茶人,可能或多或少都有初用盖碗时手指被烫的通红的经历,拿起壶来,瞬间轻松很多。



   ▸当然,有人喜欢用盖碗,是因为觉得方便:投茶容易,出汤快捷,还很好清洗!盖碗有大大的碗口,通过一个盖子,就可以随意调节水流大小,实在是方便! 

   ▸自然,还有一些讲究人士,他们根据不同的茶性选择不同的茶具。比如绿茶、红茶用盖碗更合适,紫砂壶冲泡乌龙茶、普洱则韵味更佳。有时候也会根据不同场合来更换茶具,如茶客较多时,用盖碗出汤速度更快,能让茶友能迅速喝上茶。



   盖碗和壶可以说是是茶具中的经典之经典,要是真的有优劣之分,恐怕它们也不会同时存在了。 

   所以,只要你心中有喜欢它们的理由,就够了!

 

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